تخم مرغ 3 عدد
شیر یک لیوان
روغن یک دوم لیوان
شکر یک لیوان
آرد 2ونیم لیوان
عسل 1 ق غ
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل کمی
پودر کاکائو و زعفران دم کرده 1 ق غ

طرز تهیه????????????
فر را روشن میکنیم به مدت نیم ساعت.
تخم مرغ رو با وانیل با همزن زده عسل رو اضافه میکنیم و بعد شکر رو که اضافه کردیم حدود 4 دقیقه میزنیم که حجمش دوبرابر شه. روغن رو کم کم اضافه میکنیم شیر ولرم رو میریزیم . بکینگ پودر و آرد و اضافه میکنیم. آرد رو طی 3 یا 4 مرحله با دور کند همزن مخلوط میکنیم. مواد رو دو قسمت میکنیم نیمی رو کاکائو و مغز گردوی خرد شده میزنیم و نیمی دیگر رو زعفران.
قالب 23 سانتی رو با کره سرد چرب کرده آرد پاشی میکنیم. کمی از مواد زرد رو میریزیم بعد کل مواد قهوه ای و بعد کل مواد زرد رو اضافه میکنیم. روش خلال بادام میپاشیم و به مدت 45 دقیقه با فر 180 درجه میپزیم.